Monday, September 26, 2005

自找

3萬元豪門宴300人食到嘔 乳豬拼鵝肝醬 黃油蟹加魚子醬

【明報專訊】「出生45天的乳豬拼鵝肝醬、血燕溝鴿蛋、黃油蟹混黑魚子醬、關東參配梅花鹿肉……」,每位費用達3880元、一席逾3萬元的一次豪門夜宴月初在廣州舉行,這場當時被稱為「廣州史上最高級、規模最大的盛宴」,500名中港名人盛裝出席。但散席後不久,過半食客出現了懷疑食物中毒徵狀,上吐下瀉不止。內地傳媒引述部分參加宴會人士稱,宴會後感到不適的賓客至少有300人。

500中港名人出席 逾半中招

據悉,香港多名商人及食家都有參加這場宴會,香港時裝設計師鄧達智亦不幸中招,肚屙足足兩天,人大常委曾憲梓之子曾智明亦有參與,幸好無恙。目前,廣州衛生當局正展開調查,本港衛生署表示正了解事件。

這場宴會名為「軒尼詩珍嘗真品高峰匯」,9月2日晚於廣州五星級酒店花園酒店舉行,由於名流行事低調,以致這場懷疑集體食物中毒事件,至昨日才被內地傳媒揭發。

本報記者昨日致電廣州花園酒店,公關陳先生估計,這是當晚提供食物的多間食店出了問題。另一名酒店負責人則指,是次懷疑食物中毒事件,已交由廣州衛生當局調查,現階段暫不會將其列為食物中毒案處理。本報記者致電廣州市食品衛生監督所,對方非常謹慎地表示,在未有化驗結果之前,一概不予評論。

9酒家備料烹調 唯靈設計菜單

據內地傳媒報道,宴會由「軒尼詩」方面籌辦,菜餚由廣州9家頂級酒樓負責,包括利苑酒家、唐苑、中怡海港、皇家第一湯及麗晶酒家等。每間酒家提供一道菜,由其廚師帶同材料到花園酒店現場烹調。菜單則由香港「食家」唯靈、9間酒家的廚師共同設計。

據廣州《新快報》指,當晚菜餚稱得上是「稀世珍饈」,包括「45天大的真正乳豬」、「只產於亞熱帶河口的黃油蟹」,配料包括「法國頂級鵝肝醬」、「大補鹿肉」,食譜結語更這樣描繪﹕「每一款珍餚皆來自渾然天成、時間醞釀之珍品」。

食客︰一晚屙20次 同桌八成中招

這場宴會是廣州盛極一時的活動,但很多參加宴會的賓客當晚都出現肚瀉。一位接受內地傳媒訪問的S小姐表示,晚宴後約7小時,她與丈夫都有嚴重腹痛,兩小時裏「每人起碼拉了20次肚子」,早上就趕到廣東省人民醫院治療,診斷是急性腸胃炎,並在醫院吊鹽水一個晚上。據S小姐透露,同桌八成之多的人都出現不同程度的食物中毒現象。

有份參與這場宴會的香港時裝設計師鄧達智表示,多名香港友人亦有屙嘔情,翌日要到廣州醫院求醫。據悉,另外兩位來自香港的來賓當晚也腹痛如絞,返港後當夜就因腸胃不適進了醫院急症室。不過,有份設計這場宴會菜式的香港食家唯靈,昨晚透過發言人表示,事件已交內地當局調查,他不會作任何猜測。該發言人又稱,唯靈在宴會翌日,「身體健康」。

據內地傳媒報道,除了唯靈及鄧達智,本港專欄作家黃雅歷、薛興國均有赴會,但記者向兩人查詢時,黃表示不願談及事件,薛則表示事忙。

Friday, September 23, 2005

難得

第一屆雪梨華人基督徒在職青年令會
The 1st Chinese Christian Young Workers Conference


公開聚會名稱:「光影透視:從近代電影還看新一代的心靈需要」
日期:十月一日(週六)
時間:晚上七時至十時
地點:華澳浸信會展愛堂(CABC - West Ryde) ,1 Reserve St, West Ryde
講員:陳榆先生
講員簡介:陳榆先生乃香港畢業生團契幹事,同時亦為一影評人,故對公開聚會的專題:「光影透視:從近代電影還看新一代的心靈需要」有資深研究。聚會免費入場,有興趣人仕請把握此難得機會。 (詳情見海報或聯絡Vivian Yu 0402 000 845/ Eric Yu 0410 617 815)

Open Meeting Topic “Examining New Generation’s Needs from Recent Films”
Date: 1/10/05 (Sat)
Time: 7p.m. – 10p.m.
Venue: CABC- West Ryde, 1 Reserve St. West Ryde
Speaker: Mr. Robert Chan
Robert comes form Hong Kong Graduate Chirstian Fellowship, and is also an esteemed film Critic, and so he has great insights to share with us on the topic. The meeting will be free, and so those of you who are interested should hold on to this rare opportunity!!! (pls see poster for details, or contact Vivian Yu 0402000845/ Eric Yu 0410617815 for more information)

Friday, September 16, 2005

毛茸茸



我家有兩位成員,十分可愛。

貓咪是Daisy - 那是因為初抱回來時,手掌般大的她,純純的,好女仔。像一朵Daisy。

今天的Daisy,Size比較大,獸醫說,"She's not a fat cat, she's just a big cat."
不過沒有人信。=_='

是不是物似主人型?!

狗仔是Jasmine - 就像廸士尼那套卡通,阿拉登裡的公主。跟先來的貓咪一樣,以花朵為名。

說真的,以前從不喜歡貓貓狗狗;可是我好喜歡他們倆。長長地的毛、軟綿綿、毛茸茸…很好吻。

他們可是我回家探望家人的一大動力呢!

Tuesday, September 13, 2005

愉快





早前往澳洲黃金海岸遊玩,在星期天睡至中午。施施然的起床找吃的,想到Gold Coast Pancake Parlour吃很美味的Brunch。

我可是很愛旅行時吃Pancake的!!!

他很體貼,陪我拿著地圖、逐間逐間的找那餐廳,讓我能有機會好好的吃pancake。雖然在雪梨也吃到一模一樣的,可是我就是喜歡去旅行吃pancake嘛。

他二話不說,就跟我到處找。

我喜歡那種溫柔的安全感、那份「好想我高興」的心思,叫我覺得很感動。他知道我喜歡早餐、喜歡pancake,就不怕麻煩,駕著車子慢慢找吃的地方,從容愉快地…我想,就算找不到pancake parlour我都會很享受那天。

終於找到時,已經很肚餓了。碰巧店內在做特價,可以讓我們叫無限量的Pancake。 那種滿足,真的非筆墨可以形容。

點了特大的早餐,包括煎得香香的煙肉、香腸、炒蛋、新鮮磨菇、薯餅、油多…和那無比鬆軟的招牌pancake。加上新鮮、打得份外軟滑的牛油(whipped butter)、香甜的Maple Syrup,無比的美味,伴著村上春樹的 《Sydney!》,我和他大呼過癮。

那份悠閒、情趣,我至今仍然回味。

那一定是我吃過最溫暖的Pancake。

Monday, September 12, 2005

尋夢

這陣子,朋友們中有很多為夢想努力的,而又看到夢的果子。

像他。認識他是世紀末,從眾音樂人朋友口中,知道了他那才華。隨後有機會聽過他的著作,確實是很有心思、誠意的音樂。後來成為朋友,曾在我處於低谷時扶了我一把,這些,都是起初不曾預計到的。當年的他,勇於尋夢,要每年出碟、演唱,跟大家分享他的音樂。很不容易的夢想。幾年下來,兩隻自己的專輯、至少每年一次的音樂會,我由衷的佩服他。由於地域的關係,一直沒機會聽他的個人音樂會,很遺憾;不過我相信,在不久的將來,一定有機會就是了。因為,我相信,他會為他的夢想努力。我很少遇見這麼獨特的朋友,敢言、忠於自己、才華橫溢…我想,他的夢會越來越美。

像你們,一羣夢人。喜歡你們的名字、你們的Mission Statement。由等一次看「心洞」,已經被你們的熱誠感動。週六獲邀請看Final Rehearsal,我和他都覺得好高興,把晚上的約會左調右調,叫大伙兒將就將就,終於可以出值,只是想告訴你們,我們願意支持你們。你們的才華、熱誠、合一,都讓我如斯感動;一直都好想加入你們,奈何我的長處,止於行政,所以不敢向你們這班恩賜滿天飛的人提出。替你們欣喜,因為看見你們的成長—從開始至今,熱誠依然,卻在多方面更成熟了。我深信,你們的擺上、順服,是會被祂重用的。想告訴你們,我倆每天為你們祈禱,加油呀!!

還有你。好想說,在夢人的聚會完結時,看到你對大家的回應,誠懇接受、從容處理,你身上那柔和謙卑,讓我看到祂的影子。這年你作前線的領袖,經歷了不少。我和他都覺得,你真的成長了許多,很有大將之風呢!我真的很佩服你,可以這麼心平氣和、誠懇地聽大家的意見,畢竟,面對批評,不管善意與否,能像你那麼graceful的接納,是很讓人敬重的。這份像基督的氣質,盼望能伴你一直勇敢地尋夢,作顆閃亮的星。

瑩瑩







週六早上,往Eastwood區購物,碰上好多朋友。

包括好久沒見面的朋友仔,五歲的瑩瑩。她真的是好可愛的小女孩,精精靈靈的大眼睛,滿有朝氣的。

當然啦,才幾歲。 不像我們這種年青但yautiurisation (油條化)已開始的青年油條朋友。

我好喜歡小孩子,近日身邊好多朋友都生小孩,我都覺得很興奮。大伙兒起哄著,跟同樣喜歡孩子的他說:「喂,你女朋友鐘意BB呀,快點結婚就可以生啦!」

換來他一句:「鐘意BB…睇下E-Bay有沒有得買?」

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Friday, September 09, 2005

泣訴

喜歡Diana Krall,她的歌聲溫婉、有力,訴說著一個個的故事。同樣的歌,由她演唱,就是有那麼的一點不一樣。

她的 "Live in Paris" 專輯,翻唱了Joni Mitchell的一首歌。Joni Mitchell的歌,一向有種淡淡的哀愁,對人生透徹的分析,帶點無奈,卻是很溫柔。那種歌詞裡的軟弱,把一個女人的悲痛,輕輕的、淡然地刻劃,字裡行間的感動,總教我想哭。

《A Case of You》 (J.Mitchell)

Just before our love got lost
you said"I am as constant as a northern star"
And said, "Constant in the darkness
Where's that at?
If you want me I'll be in the bar"

On the back of a cartoon coaster
In a blue TV screen light
I drew a map of CanadaOh Canada
And your face sketched on it twice

Oh you are in my blood like holy wine
You taste so bitter and you taste so sweet
Oh I could drink a case of you
darling
Still I'd be on my feet
I'd still be on my feet

Oh I am a lonely painter
I live in a box of paints
I'm frightened by the devil
And drawn to those who ain't afraid

I remember when you told me
"Love is touching souls"
Surely you touched mine
Part of you pours out of me
In these lines from time to time

I met a woman
She had a mouth like yours
She knew your devils and your deeds
She said"Go to him, stay with him if you can
But be prepared to bleed"

You are in my blood like holy wine
You taste so bitter and you taste so sweet
Oh I could drink a case of you darling
Still I'd be on my feet
I'd still be on my feet

我們追隨星夜的感覺。我們跑到星斗下,我們追尋著星。我們原來不是尋星。我們原來看不清夜。是那個擺脫不了的黑色影子,追隨著女人。是那同樣黑暗的男人,讓她不能自制地栽進去。寂寞是如此的不饒人,閃亮的星是因為被黑暗包圍著,但正因如此,星星不怕黑夜。寂寞。痛楚。寂寞。勇氣。寂寞。等待。那一剎那的心靈交流。赤裸。傷痕累累。溫柔。有力。

這夜,她的聲音,給我很大的安慰。